生菓子・ギフト

価格はすべて税別です

ペルルのオススメ

ペルルのたまご

外はサクッ、中はフワッとした卵形の生地にベルギー産ホワイトチョコと北海道産生クリームをブレンドしたクリームをサンドしたやさしい味わいのお菓子です。創業時からの看板商品です。

1個 100円 / 5個入 500円 / 10個入 1,000円

純生ぷっちーず(プレーン・ショコラ)

厳選した国産クリームチーズをたっぷり使ったチーズケーキです。チーズ感満載!!

(冬季:冷蔵4日間 / 夏季:冷蔵3日間)

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1個 130円 / 5個入 740円 / 10個入 1,400円
消費期限:発送日含め冷蔵10日(冷蔵便で発送します)

ショコラサンド

ふんわりチョコスポンジにガナッシュクリームをサンドしました。

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5個入り 1,200円 / 10個入り 2,250円
消費期限:発送日含め冷蔵10日(冷蔵便で発送します)

レギュラーアイテム

サバラン

サバラン

3種の高級リキュールをペルル独自の割合で作ったシロップをたっぷりと含んだブリオッシュ生地にレーズンの小気味よい食感が癖になります

イチゴのショート

イチゴのショート

ふわふわしっとりのスポンジに厳選した生クリームで仕上げています(国産の仕入れが出来ない夏場はお休み致します)

スペシャルショートケーキ

スペシャルショートケーキ

年間を通してもっとも売れているケーキです。
王道の中のさらにハイグレードなショートケーキです

プレミアムモンブラン

プレミアムモンブラン

沼津倶楽部さんで行われた将棋の対局の際あの国民栄誉賞も受賞された羽生善治さんの為にシェフが考案し、おやつで召し上がりになったまさにプレミアムなモンブラン。 ごろりと中に大粒の渋皮栗が入ってます

贅沢ガトーショコラ

贅沢ガトーショコラ

甘さを極力控え、生クリームとフルーツと相性良く仕上げました

タルトモンブラン

タルトモンブラン

サクサクのタルトにクレームダマンドと香り高い熊本産の和栗のペーストを使用しております

チョコスペシャルショート

チョコスペシャルショート

ペルル1番人気のスペシャルショートのチョコバージョンお客様のお声に誕生したケーキ

ガトーショコラ

ガトーショコラ

より軽くいくつでも食べられるようにペルル独自の技法でお作りしたショコラケーキです

タルトフレーズ

タルトフレーズ

大粒の苺をふんだんに使用しダマンドクリームとサクサクのタルトはファンがたくさんいらっしゃいます(国産の仕入れが出来ない夏場はお休み致します)

レアチーズのようなベイクドチーズ

レアチーズのようなベイクドチーズ

試行錯誤の上完成したなめらかさ抜群な焼きチーズケーキです。低温で1時間半じっくりゆっくりと焼き色を付けないように焼き上げました

フルーツガーデン

フルーツガーデン

まさに果実のお庭のような色とりどりのフルーツとしっとりふわふわスポンジとあっさりでこくのある生クリームがとても良く合います

ショコラショコラ

ショコラショコラ

シンプルイズベスト
ケーキの上にちょこんと乗った一粒の生チョコ、先に食べるか最後に食べるか それとも途中で食べるのかはお客様次第です

シーズンアイテム (仕入の都合によっての販売です)

塩バターリンゴパイ

季節限定商品

紅玉りんごを塩バターでじっくりソテーし、りんごパイにしました。 酸味がきいていてりんごの歯ごたえがとてもおいしい パイもさくっさくっ!! スタッフも虜になった塩バターリンゴパイです。

キュンッキュンッ!!レモンパイ

季節限定商品

酸味のきいたレモンクリームとメレンゲを混ぜ合わせさっぱりと!! 隠し味にはクリームチーズ‼️ パイタルトのサクサク感とのバランスも最高です‼️ こだわりある一品です‼️

ラム・チーズタルト

季節限定商品

とてもクリーミーなベイクドチーズタルトと自家製ラムレーズンのコラボ!! クリームチーズとラムレーズンの相性がとても良いです! シェフオススメです!

ぶどうのジュレ

季節限定商品

夏から秋へのうつりかわりを感じるぶどうのジュレ。 この時期限定の一品です。

ダイヤマンゴーのパイタルト

季節限定商品

地元函南で採れたとっても甘いその名も、ダイヤマンゴーサクっとパイ生地にアプリコットジャムでアクセント。 カスタードクリームがまろやかに、更にケーキの美味しさが増します。マンゴー苦手な方でもダイヤマンゴーなら美味しく召し上がれます。 是非1度お試しを!!

白桃のごろごろジュレ

季節限定商品

ごろごろっとした桃が食べごたえ大!! 贅沢に仕上げました!!

5種のフルーツたっぷりロール

季節限定商品

シンプルな昔懐かしいロールケーキ。苺、キウイ、ピンクグレープフルーツ、黄桃、白桃の自家製コンポートいりのロールに仕上げました。 満足出来る一品です。 贅沢に仕上げました!! (日によって中のフルーツが異なる場合がございます。)

メロン畑

季節限定商品 仕入れにより販売できない日もあります

中にカスタードとスポンジと生クリームを入れた豪華なメロンのケーキです ※仕入れにより販売できる日、大きさ、価格、糖度が変わります

丸ごとピーチ

夏季限定商品 仕入れにより販売できない日もあります

このケーキをめがけてくるお客様がたくさんです! ※仕入れにより販売できる日、大きさ、価格、糖度が変わります

わらびもち

夏季限定商品

手作りのワラビ餅にきなこと黒蜜の相性は抜群です

桜ロール

春季限定商品

わらびもちの入った毎年の桜の季節人気商品!

カフェジュレ

カフェジュレ

春季限定商品

下がカフェオレのムースに上にちょっぴりおとなのコーヒーゼリー

フルーツ杏仁

フルーツ杏仁

季節限定商品

しっかりとした杏仁の風味をつけたパンナコッタに季節のフルーツを合わせました

ライチ&グレープフルーツゼリー

ライチ&グレープフルーツゼリー

季節限定商品

ナタテゴコの食感がアクセントで、とても相性の良い組み合わせのさっぱりとしたジュレ

メロンショート

メロンショート

季節限定商品

美味しいアンデスメロンの甘さと熟れ具合を毎朝確認をしてお作りしております

いちじくのパイタルト

いちじくのパイタルト

季節限定商品

プチプチとした独自の食感が秋を感じるパイタルトです。中に仕込んだベリーのジュレが味に変化をもたらします